标签:【闽菜】
  • 三盛国际海岸:这些舌尖上的厦门闽菜“金砖”

    三盛国际海岸:这些舌尖上的厦门闽菜“金砖”

    标签:闽菜 2018-07-06
    选菜蟹肉会更清甜。连姜都好吃。一口身经百战的老砂锅在火上慢炖,而是粒粒分明、烂而不糊。十里飘香姜母鸭。一定要来这家吃煎蟹。续上一期的美食地图之后,厦门一直位列中国...
  • 全国总厨齐聚榕城 闽菜大师亲授佛跳墙制作技艺

    全国总厨齐聚榕城 闽菜大师亲授佛跳墙制作技艺

    标签:闽菜 2018-06-10
    福州新闻网6月3日讯(记者 邱陵)闽菜是中国八大菜系之一,佛跳墙则是闽菜的代表,这道菜从一百多年前诞生至今,就一直走在创新的路上,今后还将继续探索,满足群众不断增长的...
  • 打造餐桌上的福州文化 “闽菜文化复兴”行动在

    打造餐桌上的福州文化 “闽菜文化复兴”行动在

    标签:闽菜 2018-05-15
    千年闽菜,踏香而归。由市委宣传部指导,市商务局与福州晚报联合主办,三盛百督府、市餐饮烹饪协会、省闽菜技艺研究会共同协办的盛世中国味闽菜文化复兴行动发布会5月4日在福...
  • 品闽菜 一起“风生水起” 吃不完的美食 停不下

    品闽菜 一起“风生水起” 吃不完的美食 停不下

    标签:闽菜 2018-04-18
    从除夕到正月,大家共同的主题是吃不完的美食,走不完的亲戚,抢不完的微信红包,停不下来的狂欢。 从今天开始,不少人又开启了其他各种聚会的模式,开始享受朋友、同学、闺蜜...
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